名古屋旅行で必ず訪れたい！歴史とグルメを巡るモデルコース

「名古屋に行くんだ」って友達に言うと、「何があるの？」なんて聞かれること、ありませんか？正直に言うと、私も昔はそう思っていた一人でした。でも、実際に訪れてみると、その考えはすっかり覆されました。名古屋は、ただ通り過ぎるだけの街じゃない。歴史の深さと、独自の食文化が根付いた、知れば知るほど面白い場所なんです。

きらびやかなイメージがある一方で、どこか控えめな印象も持つ不思議な街、名古屋。でもその奥には、訪れる人を虜にする魅力がたくさん隠されています。今回は、私が実際に歩いて、食べて、感じた「これだけは外せない！」という王道の観光スポットと、絶対に味わってほしい絶品グルメを厳選してご紹介します。この記事を読めば、次の週末にでも名古屋へ旅立ちたくなるはずですよ。

黄金に輝く歴史の証人たち

名古屋といえば、やはり「名古屋城」を抜きには語れません。金のシャチホコが輝く天守閣は、まさに名古屋の象徴。徳川家康が天下統一の最後の布石として築いたこの城は、日本の歴史の大きな転換点を見つめてきました。2018年に復元公開された本丸御殿は、その豪華絢爛さに圧倒されること間違いなし。当時の職人たちの技術の粋を集めた障壁画や飾金具は、まさに芸術品です。一つ一つの部屋を巡りながら、武士たちの暮らしに思いを馳せるのも一興ですね。

お城の周りを散策するのもおすすめです。広大な名城公園は、四季折々の花々が咲き誇り、市民の憩いの場となっています。特に春の桜の季節や秋の紅葉の時期は、お城とのコントラストが息をのむほどの美しさ。歴史を感じながら、のんびりと散歩する時間は、何とも贅沢なひとときです。

そして、名古屋の歴史を語る上で欠かせないもう一つの場所が「熱田神宮」。三種の神器の一つである草薙神剣（くさなぎのみつるぎ）が祀られていることでも知られる、由緒正しい神社です。一歩足を踏み入れると、樹齢1000年を超える大楠が迎えてくれ、街の喧騒が嘘のような静かで荘厳な空気に包まれます。本宮はもちろん、境内には多くの社が点在しているので、時間をかけてゆっくりと参拝するのがおすすめです。心が洗われるような、清らかな気持ちになれる場所ですよ。

食い倒れの街！絶品「なごやめし」を堪能

名古屋の旅の楽しみは、観光だけではありません。むしろ、ここからが本番かもしれません。そう、「なごやめし」です！数ある名古屋グルメの中でも、まず絶対に食べてほしいのが「ひつまぶし」。香ばしく焼かれたうなぎが細かく刻まれてご飯の上にびっしりと乗せられた、見た目にも美しい一品です。

ひつまぶしの真骨頂は、その食べ方にあります。一杯目はそのまま、二杯目はネギやわさびなどの薬味を加えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬けにして。一杯で三度美味しいこの食べ方は、まさに発明。うなぎの脂の旨味、薬味の爽やかさ、そして出汁の優しい味わいが一体となって、口の中に幸せが広がります。有名店は行列必至ですが、並んででも食べる価値は絶対にあります。

そして、名古屋の味噌文化を代表するのが「味噌カツ」。サクサクの衣をまとった分厚いとんかつに、八丁味噌をベースにした甘辛いタレがたっぷりとかかっています。初めて見るとその色の濃さに驚くかもしれませんが、一口食べればその心配は杞憂に終わります。濃厚ながらもくどくないタレが豚肉の旨味を引き立て、ご飯がどんどん進んでしまう悪魔的な美味しさ。定食でがっつりいただくのも良いですし、串カツで気軽に楽しむのもおすすめです。

手羽先も忘れてはいけません。パリッと揚げられた手羽先に、甘辛いタレとスパイスが絡んだ「手羽先唐揚げ」は、一度食べ始めたら止まらなくなること間違いなし。地元の人々は、これを山のように積んで、ビールと共に楽しむのだとか。お店によってタレの味やスパイスの配合が違うので、いくつかのお店をハシゴして、自分好みの味を見つけるのも楽しいかもしれませんね。

名古屋の旅は、ただ観光地を巡るだけではもったいない。その土地の歴史に触れ、その土地のものを食べ、その土地の空気を感じることで、何倍にも深く、思い出深いものになります。次にどこへ行こうか迷ったら、ぜひ名古屋を選択肢に入れてみてください。きっと、あなたの心を掴んで離さない、素敵な出会いが待っているはずです。